随着圣诞节的临近，海参崴的节日气氛愈发浓郁。
尤里耶夫宫的工作人员在一夜之间，将尤里耶夫宫内外的路灯全部换成喜庆的大红灯笼，卫兵也换上只有节日才穿的宫廷礼服。
圣诞节当晚，尤里耶夫宫会有盛大的焰火表演，半个海参崴都可以看到。
临近年底，乔治的工作越来越忙。
海参崴现在的摊子越来越大，人也越来越多，今年海参崴的人口正式突破10万人，再创新高。
乔治记得沙皇将阿穆尔封给乔治的时候，海参崴只有1.1万人。
五年过去了，海参崴的人口从1.1万增加到10万，和规模相比，更让乔治满意的是质量。
五年前，海参崴要么是被发配的罪犯，要么是流民，要么是外籍工人，整个一大杂烩，问题人口集中营。
现在仅哥萨克就已经超过3万人，工人数量达到2万，工程师的数量突破3千，在校学生为2.5万左右，形势一片大好。
除了固定人口之外，海参崴还有大约10万外籍工人。
现在的外籍工人和以前不同，即便冬季到来，也不再离开海参崴，因为这里总是有做不完的工作。
忙碌了整整一年，圣诞节到新年这几天，是难得的休息时间。
海参崴的工厂为了提高效率，已经开始实行八小时工作制，并且上六休一，为工人提供更多休息时间。
为了让海参崴市民度过一個愉快的节日，海参崴市政府早早行动起来，在海参崴市内修建了两个大型物资集散中心，保障节日期间的物资供应。
“我们囤积了一千吨的鱼肉和猪肉，五千吨土豆，两千吨白菜和萝卜，一万只鸡——”
米哈伊尔在港口附近的物资集散中心主动为乔治介绍。
听上去似乎挺不少的样子，一千吨就是一百万公斤，平均到每个人头上就是十公斤，过节肯定是足够了。
但是节日过后，海参崴还有近四个月的冬季，这段时间怎么办？
“这只是一部分，我们在熊山的战略预备仓库还储存有超过一万吨鱼肉，符拉迪沃斯托克周边的农庄，每天可以提供一万枚鸡蛋，现在每个农庄都有养鸡场和养猪场，牛和羊的数量每月都在增长。”
米哈伊尔还是比较乐观的，就算鸡蛋不够吃，最起码鱼肉管够。
海参崴学校，每人会为每名学生提供一枚鸡蛋和250克牛奶，以补充营养。
这部分是免费的。
在这个基础上，农庄每天还可以为市区提供一万枚鸡蛋，这已经很不容易了。
今年一年，海参崴的人口几乎翻一番，市政府对于人口的增长速度估计不足，所以物资才会有点紧张。
明年海参崴周边的农庄会扩大养鸡场和养猪场的规模，到时候物资供应能力还将进一步提升。
乔治只能庆幸，幸好还有熊山的战略物资仓库。
海参崴的渔船已经超过500艘，吨位超过100吨的渔船大约占总数的百分之十。
这些渔船早出晚归，为海参崴的物资供应做出了巨大贡献。
明年海参崴造船厂的产量还将进一步提高，鱼肉的供应会持续提升，这也是米哈伊尔的底气所在。
就算没有鸡蛋吃。
还可以吃鱼，这还有什么不满足的！
“科学院那帮人在干吗？让他们开始研究蔬菜和水果的保鲜技术，要增加蔬菜和水果的供应量。”
乔治不满足于现状，咱就不说番茄黄瓜了，最起码茄子豆角苹果香蕉这些，冬季也要可以供应。
“让科学院研究保鲜技术么？”
米哈伊尔略迟疑，这貌似有些浪费。
“科学院不仅仅是为帝国服务，更要为帝国国民服务。”
乔治不拘于形式。
谁说科学家一定要研究飞机大炮的？
或者说，谁说只有研究飞机大炮的，才能成为科学家？
乔治关注宏大叙事，同样也关注小民尊严，肚子都吃不饱，怎么有劲去研究飞机大炮呢。
其实保鲜技术，也真没有多复杂，这就是个试错的过程。
海参崴农庄家家户户都有菜窖，菜窖里的蔬菜如果保存得当，保存半年没问题。
香蕉能保存多久不好说。
苹果放地窖的话，保存半年应该也没问题。
这样一来就很简单了。
海参崴什么都没有，就是地方大。
需要地窖的话，挖呗。
这些事不是说能不能解决，而是说愿不愿意解决。
只要想解决，总能想到办法的。
“可是我们上哪儿弄那么多苹果呢？”
米哈伊尔发愁，海参崴本地不产苹果。
乔治的意思不是供应特定人群，而是供应所有海参崴人。
海参崴现在的人口是十万。
明年肯定还会增加。